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Ulrike von Aufschnaiter: Welche Lebensmittel sind gut für unsere Gesundheit?

Ulrike von Aufschnaiter: Welche Lebensmittel sind gut für unsere Gesundheit?

WIR - Wissen ist relevant vor 6 Jahren

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Viele Menschen sind krank. Besonders unsere Kinder. Sie leiden
unter Allergien, Asthma, Bauch- und Kopfschmerzen. Sie sind
übergewichtig, haben Diabetes oder eine Fettleber. Die Zähne von
bis zu 30% unseres Nachwuchses bröckeln schon im Kindesalter und
gesunde Augen haben immer weniger. Eine erschreckende Häufung von
Verhaltensauffälligkeiten verhindert an vielen Schulen normal
ablaufenden Unterricht. Warum? Die Antwort ist einfach und doch
sehr komplex: Die Versorgung mit Nahrungsmitteln und Konsumgütern
wird von globalen Konzernen gesteuert. Profite und nicht Gesundheit
stehen im Vordergrund. Kitas und Schulen werden als Vertriebsnetz
für gesundheitsschädigende Produkte genutzt. Eine Schlüsselrolle
bei dieser dramatischen Entwicklung spielen insbesondere die
Ministerien für Gesundheit, Landwirtschaft und Ernährung. In diesem
Vortrag beleuchtet Ulrike von Aufschnaiter die Grundlagen von
physiologischen Prozessen, die Relevanz von hochwertiger Nahrung
und Auswirkungen von synthetisch erzeugten Substanzen auf den
Körper. Sie thematisiert, wie zuständigen und staatlichen Organe
notwendige Rahmenbedingungen nicht etablieren und Grundkenntnisse
rund um Gesundheit der Bevölkerung nicht vermittelt werden. Im
Gegenteil. Der Vortrag wurde am 04.06.2020 in Berlin aufgenommen.
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