Stefan Doktor über 300 Jahre Riesling und Schloss Johannisberg

Die Rebsorte Riesling feiert 2020 ihren 300. Geburtstag. Wie sich
der Riesling von seinem Ursprung bis heute entwickelt hat, erörtert
Stefan Doktor, Geschäftsführer auf Schloß Johannisberg. Er spricht
mit Manuel Bretschi natürlich auch über die Erfindung der Spätlese,
das spannende Handwerk der Weinerzeugung und die bewegte Historie
des renommierten Riesling-Weinguts. Weinbaugeschichte und Riesling
sind in allen Facetten ein Genuss - auch zum Hören.