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Darf's ein bisschen Chemie sein? Podcast
#5: Über den Geruchssinn und Aromen

#5: Über den Geruchssinn und Aromen

Darf's ein bisschen Chemie sein? vor 4 Jahren

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Diese Folge ist der Startschuss für die lose Reihe "Unsere
Sinne", in der ich nach und nach unsere primären Sinne
vorgestellen werde. Außerdem soll es in dieser Folge um die
Beantwortung der Frage: "was haben eigentlich Aromastoffe mit
Aromaten zu tun?" - gehen und darüber hinaus auch um die
Definition eines Aromaten.

Die Zusatzmaterialien zur Stereochemie findest Du auf meinem
Instagram-Account und die zusätzliche Erklärung zum detaillierten
Ablauf der Signaltransduktionskaskade findest Du auf meinem
Patreon-Account.

Quellen:

[1] Berg, J. M., & Tymoczko, J. L. (2018). Stryer biochemie
(Vol. 8). Berlin, Heidelberg: Springer Spektrum.

[2] Clayden, J., Greeves, N., & Warren, S. (2012). Organic
chemistry. Oxford university press.

Informationen zum Podcast

Recherche und Skript: Anne Mayer

Ton und Schnitt: ⁠⁠⁠⁠⁠Anne Mayer

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mit “Veganer Sporternährung für alle”.

Weitere Informationen:⁠www.veganesporternaehrung.de⁠
⁠⁠@‌veganesporternaehrung.de⁠⁠️ ⁠info@veganesporternaehrung.de⁠

Darf’s ein bisschen Chemie
sein?⁠@‌darfs_ein_bisschen_chemie_sein⁠⁠⁠⁠⁠⁠@darfseinbisschenchemiesein⁠⁠⁠

Für weitere Zusatzmaterialen, Bonus-Folgen und die Unterstützung
meiner Arbeit, kannst Du auch gerne mal bei meinem
⁠⁠⁠Patreon-Account⁠⁠⁠ vorbeischauen.

Weitere Projekte von Anne Mayer:

⁠⁠Kann man mal hören – der Podcast über Podcasts⁠⁠