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Beschreibung
vor 5 Jahren
Unsere Verdauung – ein Thema, dass oft leichte Verlegenheit
hervorruft. Doch die Mikroorganismen in unserem Darm sollte man
nicht unterschätzen: Sie helfen bei der Verdauung und halten
Krankheitserreger in Schach. In dieser Folge «Durchblick» besuchen
wir eine Kombucha-Brauerei und finden heraus, warum fermentierte
Lebensmittel so gesund sind. Und wir sprechen mit einem
Darm-Spezialisten darüber, was die Forschung schon weiss – und was
eben noch nicht.
hervorruft. Doch die Mikroorganismen in unserem Darm sollte man
nicht unterschätzen: Sie helfen bei der Verdauung und halten
Krankheitserreger in Schach. In dieser Folge «Durchblick» besuchen
wir eine Kombucha-Brauerei und finden heraus, warum fermentierte
Lebensmittel so gesund sind. Und wir sprechen mit einem
Darm-Spezialisten darüber, was die Forschung schon weiss – und was
eben noch nicht.
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