Stadtleben: das.naschwerk

Konditormeister, Maître Chocolatier und Genussbotschafter. Dazu
internationale Erfolge und Auszeichnungen. Markus Podzimek versteht
sein Handwerk und kreiert seit fast 30 Jahren süße Köstlichkeiten –
seit 2006 auch im Sieg Carré. Mit Moderatorin Chantal Kleinschmidt
spricht er über seine Anfänge, über Buttercreme und Bienenstich,
warum grünes Thai Curry bei den Kunden besonders beliebt ist, wieso
er es nicht schafft, bestimmte Kekse seines Großvaters nachzubacken
und warum man unbedingt etwas mit „Rubens“ bei ihm probieren
sollte.