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Fernsehköchin der Region: Wie gewinnt man "Das perfekte Dinner", Bine Müller?

Fernsehköchin der Region: Wie gewinnt man "Das perfekte Dinner", Bine Müller?

Studio West: Der Donau-Iller-Podcast vor 2 Jahren

Ein Podcast-Gespräch über Genuss, Gewürze und Grillvergnügen.

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Studio West: Der Donau-Iller-Podcast

36 Episoden

Gespräche aus der Grenzregion zwischen Bayern und Baden-Württemberg

Nachrichten Sport

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Vor der Kamera kennt sie sich mittlerweile fast genauso gut aus wie
in der Küche: Bine Müller hat schon in mehreren Kochsendungen
bewiesen, dass sie mehr als eine ambitionierte Hobbyköchin ist.
Zuletzt hat sie die Sendung "Das perfekte Dinner" gewonnen. Doch
Kochen vor der Kamera ist nicht die einzige Leidenschaft der
Weißenhornerin, wie sie im Podcast-Gespräch mit Ronald Hinzpeter
und Rebekka Jakob verrät. Ob "Küchenschlacht", "The Taste"
oder "Chefkoch TV" - Bine Müller war schon bei vielen Kochsendungen
im deutschen Fernsehen dabei. Inzwischen hat sie sogar eine eigene
Idee für eine Kochsendung entwickelt. "Nervenkitzel pur", so
beschreibt sie das Gefühl, vor der Kamera Gerichte zu kreieren -
egal, ob in der Jury Sterneköche sitzen oder wie beim "Perfekten
Dinner" Hobbyköche aus der Region Ulm/Neu-Ulm. "Jeder Handgriff
muss sitzen. Das ist eine Challenge, die mir einfach Spaß macht."
Dabei lässt sie sich auch nicht ausbremsen - selbst dann, wenn die
zuständige Redakteurin der Fernsehshow skeptisch war, ob das
ambitionierte Menü sich auch tatsächlich in der vorgegebenen Zeit
zubereiten lässt. Bine Müller blieb bei ihren drei aufwändigen
Gängen - und sollte recht behalten: Ihre Mitstreiter fanden, dass
sie am letzten Tag der Ulm-Woche das perfekte Dinner serviert
hatte. "Ich kann es jedem nur empfehlen, bei so etwas mitzumachen",
sagt sie heute. Selber würde sie es jederzeit wieder tun. Dabei ist
die umtriebige Hobbyköchin auch noch anderweitig aktiv: Sie
betreibt gemeinsam mit ihrem Mann nicht nur eine Werbeagentur,
sondern hat mit ihm zusammen auch eine Gewürzmanufaktur gegründet.
Mit Feinwaage, Butterbrot und feiner Nase kreieren die beiden
gemeinsam Gewürzmischungen. Im Podcast verrät sie, wie es dazu kam
- und warum sie das Grillen lieber ihrem Mann überlässt.