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The Soul of Coffee – der Kaffee-Podcast von De’Longhi Podcast
#27 Cappuccino Dialog: Ist eine transparente Kaffee-Lieferkette möglich?

#27 Cappuccino Dialog: Ist eine transparente Kaffee-Lieferkette möglich?

The Soul of Coffee – der Kaffee-Podcast von De’Longhi vor 5 Jahren

Wie die Blockchain-Technologie den Kaffeehandel verändert

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Die Kaffee-Lieferkette ist komplex: Bis der Kaffee in der Tasse
landet, durchläuft er vom Anbau, über Ernte, Verarbeitung,
Verfrachtung bis zum Rösten und dem Handel viele Hände. Inwiefern
eine nachhaltige Wertschöpfungskette von der Farmer:in bis zur
Konsument:in möglich ist, darüber sprechen wir mit Fabian Portmann,
CTO bei Farmer Connect. Er erklärt uns wie Blockchain-basierte
Nachverfolgungslösungen dazu beitragen die Position von
Kaffeefarmer:innen zu stärken und wie eine jede Verbraucher:in
dabei mitwirken kann. Über unseren Gast: Fabian Portmann. Fabian
ist Chief Technology Officer (CTO) bei Farmer Connect, einem
Tech-Start-Up, das sich vor allem auf Blockchain-basierte
Rückverfolgungslösungen in der Kaffeeproduktion spezialisiert hat.
Wenn ihr Fragen oder Feedback für uns habt, dann schreibt gerne an:
podcast-delonghi.de@delonghigroup.com Mehr zu Farmer Connect findet
Ihr unter www.farmerconnect.com Und wenn ihr mehr über Kaffee in
all seinen Facetten wissen möchtet – abonniert unseren Podcast!