Essen und Restaurants auf Kreuzfahrtschiffen

Manche glauben, Essen ist auf Kreuzfahrt das wichtigste.
Hotelmanager auf Kreuzfahrtschiffen wissen: Gibt's beim Essen
Probleme, ist Feuer unterm Dach. In dieser Podcast-Episode
beleuchten wir das Thema Restaurants und Essen auf
Kreuzfahrtschiffen ausführlich. Buffet oder Restaurant mit
Bedienung? Hauptrestaurant, Spezialitätenrestaurant oder eine
Zwischenform? Und wie kommt man möglichst günstig in den Genuss der
mehr oder weniger teuren Spezialitätenrestaurants? Wir diskutieren
unterschiedliche Restaurant-Konzepte der Reedereien, gehen auf
Hygiene-Vorschriften ein und sprechen darüber, welche Frische und
Qualität man beim Essen auf unterschiedlichen Schiffen erwarten
kann - und warum diese Unterschiede recht groß sein können.