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  4. #18 Schwefelporlinge im Überfluss
Ein wunderbarer Pilz dieser Schwefelporling. Auch aus gewisser
Entfernung kann man ihn schon erkennen und seine leuchtenden Farben
weisen einem den Weg. Eine wahre Freude für das Auge und für den
Gaumen. Auch "Chicken of the woods" genannt erinnert die Kosistenz
dieses Pilzes durchaus an Hühnchenfleisch und lässt erahnen woher
der Pilz diese Bezeichnung hat. In der neuen Folge unseres
Pilzpodcast finden wir sowohl ein paar ältere, als auch ein paar
jüngere Exemplare dieses faszinierenden Pilzes. Sebastian freut
sich auf seinen ersten Schwefelporling und Wolfgang gibt gleich
noch ein paar kulinarische Tipps mit auf den Weg.

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„#18 Schwefelporlinge im Überfluss“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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