Vegetarisch (vegan) und Low Carb: Tipps + häufige Fehler

Bei den meisten Low Carb bzw. ketogenen Ernährungsformen stehen
tierische Produkte wie Fleisch und Fisch stark im Vordergrund.
Vielleicht magst du dich fragen, ob eine vegetarische oder
überwiegend pflanzliche kohlenhydratreduzierte Ernährung
überhaupt möglich ist. In dieser Folge lernst du, wie du eine
pflanzenbetonte Low Carb Ernährung nährstoffreich gestaltest,
welche Lebensmittel möglicherweise zu Problemen führen können und
wie du die sogenannten Antinährstoffe reduzierst.