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Essen ist Wellness-Erlebnis und Lifestyle, Kompass auf der Suche
nach Moral und manchmal Ersatzreligion – Essen ist alles und
überall. Essen ist heute Pop. Im zweiten GDI-Podcast erklärt
Christine Schäfer, Autorin des «European Food Trends Report», warum
wir besessen sind vom Essen. Ein Podcast mit: Christine Schäfer,
Barbara Gherardi, Susanne Tobler Sprecherin: Jasmin Kienast
20.12.2017
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„Vom Essen besessen“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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