Vom Wald zum Wein: Die Reifung in Holzfässern - mit Joshua Peter Can

Wein in Holzfässer? Tauche mit uns ein in die Welt des Weins, wo
jedes Fass ihre eigene Persönlichkeit hat und ihre eigene
Geschichte erzählt. In dieser Episode erkunden wir, warum in
Holzfässern überhaupt ausgebaut wird. Von den Gründen, warum Winzer
auf Eiche schwören, bis zu den geschmacklichen Unterschieden im
Glas – wir nehmen dich mit! Vergleiche mit uns den Einfluss von
Holzfässern mit Stahltanks, um die faszinierenden Unterschiede zu
verstehen. Bereit für den Probeschluck? Zum Weinpaket:
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