"Ist das ein guter Wein?" - mit Thomas Breitwieser

Bring mir einen guten Wein! Ist das ein guter Wein? Die besten
Weine kommen aus... In der heutigen Episode vom Probeschluck
Weinpodcast geht es um ein sehr umstrittenes Thema. Qualität im
Wein ist ein kontroverses Thema, das von vielen verschiedenen
Perspektiven betrachtet werden sollte. Welche Kriterien definieren
Qualität? Kann man Qualität überhaupt definieren oder das eine rein
subjektive Frage? Wie beeinflussen Tradition, Terroir und
Technologie die Wahrnehmung von Qualität? Mit Thomas Breitwieser
habe ich sicher DEN BESTEN ;) Gast für dieses Thema gefunden... Als
Sommelier in den besten Häusern und größten Händlern hat er
bestimmt so einiges probiert und erfahren. Bereit für den
Probeschluck?