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  4. ZS056 Kobe-Rind und Japans Fleischgeschichte
Japan hat ein kompliziertes Verhältnis zu Fleisch. Buddhistische
Einflüsse führten viele Jahrhunderte dazu, dass Fleischkonsum
geächtet war. Heute gilt aber Kobe-Rind als eine der besten
Fleischsorten der Welt. Wie ist es dazu gekommen?

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„ZS056 Kobe-Rind und Japans Fleischgeschichte“

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