Küche gegen Service

Wir lieben uns, und wir hassen uns.


Und im Endeffekt können wir nicht ohneeinander.


Die harten Wortgefechte zwischen der Küche und dem Service sind
fast schon legendär. 





Carsten Rengert von den Gastro-Piraten und ich unterhalten sich
über typische Themen, die in diesen beiden Abteilungen immer
wieder zu Diskussionen führen. Gleichzeitig bieten wir aber auch
Lösungsmöglichkeiten an, wie man diese Streitigkeiten verhindert
oder besser löst.


Diskussion mit der gewissen Portion Humor.