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  4. Vegan oder nicht

Heute sprechen René und Carmen Schultheiss über die Zukunft der
veganen Küche in der Gastronomie.


Ist vegan "nur" ein kurzfristiger Trend? Oder doch ein
dauerhafter Umsatzgarant? Lasst Euch von neuen Impulsen
inspirieren.






Die heutige Folge wird präsentiert von Salomon FoodWorld.
https://www.salomon-foodworld.com/de






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„Vegan oder nicht“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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