Folge 56: Executive Sous Chef auf der Mein Schiff Flotte. Das Leben als Koch auf hoher See.

In der heutigen Folge haben wir Stephan Jonescheit zu Gast.

Er ist aktuell als Executive Sous Chef auf der Mein Schiff Flotte
unterwegs. Er vertritt somit den obersten Küchenchef und ist mit
verantwortlich für bis zu 2.000 Gäste.

Wie sein Alltag auf so einem Kreuzfahrtschiff aussieht, wo in der
ganzen Welt er schon unterwegs war und welche Herausforderungen
an Board bewältigt werden müssen, darüber berichtet er in diesem
Podcast.

Viel Spaß

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