#B1.19 - von der Sterneküche zur Foodstyle Leitung bei Bäcker Görtz mit THOMAS WARZECHA

Hello and welcome! Heute spreche ich mit einem neuen Glied in
unserem Team: THOMAS WARZECHA Er ist als gelernter Koch in die
Sternegastronomie, dann in die Systemgastronomie und nun seit
einigen Wochen bei uns, der Bäckerei Görtz… Wir schnacken heute
über Gemeinsamkeiten der Gastronomie und der snacklastigen
Bäckerei, sowie über seine ersten Eindrücke in unserem Unternehmen.
Vielleicht fragst du dich jetzt auch, was er als „Foodstyle
Leitung“ eigentlich macht? Naja… reinhören!