podcast.de
Anmeldung
Anmeldung Registrierung
Auto Hell Dunkel
Erweiterte Suche
  1. Startseite
  2. Podcasts
  3. 30 Tal-Minuten Podcast
  4. #1 – Teil 1: Sterne, Stimmung, Sterneküche – mit Thomas Kellermann
Sternekoch Thomas Kellermann im Gespräch mit Martin Calsow. Eine
kulinarische Reise von den Anfängen seiner Kochkunst, über die
Genese der Michelin-Sterne, hin zu abendlichen Ablauf in einer
Sterneküche. Er spricht über seine ersten Schritte im Beruf, über
seine Zeit im Tantris und wie sich der Ton in der Küche verändert
hat. Diesen Podcast haben wir am 17. April 2023 in der Egerner Alm
aufgenommen. ____________ Dieser Podcast wurde mit freundlicher
Unterstützung des Parkhotels Egerner Höfe produziert – dem
Luxushotel in Rottach-Egern am Tegernsee.

Weitere Episoden

#10 - 30-Tal-Minuten Podcast: „Tourismus im Tegernseer Tal: Zwischen Erfolg und Herausforderungen“

#10 - 30-Tal-Minuten Podcast: „Tourismus im Tegernseer Tal: Zwischen Erfolg und Herausforderungen“

35 Minuten
vor 1 Jahr
#9 - 30 Tal-Minuten mit Christian Köck – „Die Bankenwelt von morgen verstehen“

#9 - 30 Tal-Minuten mit Christian Köck – „Die Bankenwelt von morgen verstehen“

25 Minuten
vor 1 Jahr
#8 - 30 Talminuten mit Florian Kreidl: Immobilienmarkt im Wandel – Chancen und Herausforderungen

#8 - 30 Talminuten mit Florian Kreidl: Immobilienmarkt im Wandel – Chancen und Herausforderungen

27 Minuten
vor 1 Jahr
#7 - 30 Tal-Minuten mit Carolin Grötzner – „Die Bankenwelt von morgen verstehen“ Teil 2

#7 - 30 Tal-Minuten mit Carolin Grötzner – „Die Bankenwelt von morgen verstehen“ Teil 2

26 Minuten
vor 1 Jahr
#6 – Unser Mobilitätspodcast

#6 – Unser Mobilitätspodcast

30 Minuten
vor 2 Jahren
Alle Episoden anzeigen
In Podcasts werben
Schalte jetzt Werbung in Podcasts.
Episode melden

„#1 – Teil 1: Sterne, Stimmung, Sterneküche – mit Thomas Kellermann“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

Abonnenten

Teilen

Mein Archiv

Deine Privatkopie der Folgen, die du nicht verlieren willst.

Podcast-Folgen verschwinden. Feeds werden auf die letzten Episoden gekürzt, Hoster räumen alte Dateien ab, Formate wechseln den Anbieter und lassen ihr Archiv zurück. Mit „Mein Archiv“ sichert podcast.de die Folgen deiner Podcasts für dich — angefangen bei den ältesten, denn die sind zuerst weg.

  • Deine gesicherten Folgen bleiben hörbar, auch wenn das Original offline geht.
  • Auch Folgen, die im heutigen Feed gar nicht mehr stehen — podcast.de kennt sie noch.
  • Herunterladen bleibt möglich, solange die Folge beim Podcaster liegt. Der zählt seine Abrufe wie bisher.
Startet bald

Sei beim Start von Mein Archiv dabei

Mein Archiv ist fast fertig. Trag dich ein, dann bekommst du eine E-Mail, sobald es losgeht – und bist von Anfang an dabei. Wir schreiben dir nur zum Start, keine Werbung, keine Weitergabe deiner Daten.

Du bekommst zuerst eine Bestätigungsmail. Abmelden geht jederzeit. Datenschutz