SEG060 Cookiegarden

Jana Wiese (@jasowies_o) - Ist es möglich, mit rein pflanzlichen
Zutaten, wohlschmeckende, vegane Plätzchen zu backen? Die einfache
Antwort ist “Ja”. Aber es ist nicht so ganz einfach. Denn selbst
eine erfahrene Hobby-Bäckerin, wie Jana, die in dieser 60. Ausgabe
zu Gast auf unserer Gartenbank saß, kann schon mal drei Versuche
brauchen, bis die richtige Kombination der Inhaltsstoffe und eine
geeignete Prozedur gefunden ist. Seit etwa 9 Jahren schreibt Jana
Rezepte ins Internet und auch das der veganen Plätzchen hat dort
seinen Platz gefunden. Doch schon viel länger, seit ihrem 10.
Geburtstag, der ihr ein erstes eigenes Laptop bescherte, schaut sie
sich auf den Webseiten der “Foodblogger*innen” um. Und ehe sich
sich versah, ist sie bald selbst eine solche geworden. Es wird ihr
wohl nicht leicht fallen, aus der großen Zahl ihrer Rezepte das
eine oder andere Lieblingsstück herauszusuchen. Deshalb fragt sie
das lieber andere Menschen. Und das tut sie in ihrem Podcast
“Lieblingsplätzchen”. Dabei ist die Zweideutigkeit Programm. Ein
“Plätzchen” kann ja auch eine Ortsangabe sein. Und so kombiniert
Jana die Frage nach dem bevorzugten Ort mit der Frage nach dem
bevorzugten Gebäckstück. Jedoch steht diese Frage meist erst am
Ende ihrer Episoden. Bis dahin haben die Gesprächspartner*innen
Zeit viel von sich und ihren Projekten zu erzählen. Aufnahme vom
11.10.2018 - Dauer: 2:28:09 Durch die Sendung führten Lars Naber,
Sebastian Reimers und Martin Rützler. https://sendegarten.de
Twitter: @sendegarten_de