Vegetarische und vegane Ernährung

Was hat Pythagoras mit vegetarischer Ernährung zu tun? Woran
erkenne ich vegane und vegetarische Lebensmittel und für wen ist
eine vegetarische Ernährungsweise geeignet? Diese und weitere
nützliche Informationen kannst du in dieser Folge "Nachgehakt"
hören. Du hast Fragen oder Anregungen? Dann schreibe gerne an
ernaehrung@vz-bln.de. Gesunde vegetarische Ernährung
https://www.verbraucherzentrale-berlin.de/wissen/lebensmittel/gesund-ernaehren/vegetarisch-oder-vegan-essen-fleisch-nein-danke-250
Nährstoffe
https://www.verbraucherzentrale-berlin.de/wissen/lebensmittel/nahrungsergaenzungsmittel/vitamin-b12ergaenzung-fuer-blutbildung-nervenfunktion-und-immunsystem-8243
https://www.verbraucherzentrale-berlin.de/wissen/projekt-klartext-nem/vegane-ernaehrung-welche-nahrungsergaenzung-ist-sinnvoll-13323
https://www.verbraucherzentrale-berlin.de/wissen/lebensmittel/nahrungsergaenzungsmittel/sekundaere-pflanzenstoffe-warum-sie-wichtig-sind-4946
Vegetarische Ernährung und Klima
https://www.verbraucherzentrale-berlin.de/wissen/lebensmittel/gesund-ernaehren/klimaschutz-beim-essen-und-einkaufen-10442
https://www.verbraucherzentrale-berlin.de/wissen/lebensmittel/gesund-ernaehren/saisonkalender-obst-und-gemuese-frisch-und-saisonal-einkaufen-17229
Vegetarische und vegane Ersatzprodukte:
https://www.verbraucherzentrale-berlin.de/aktuelle-meldungen/verbraucherzentrale/folge-8-vegetarische-und-vegane-fleischersatzprodukte-40960
https://www.verbraucherzentrale-berlin.de/sites/default/files/2017-11/VZN-Marktcheck-10sk.pdf
https://www.vzhh.de/themen/lebensmittel-ernaehrung/ernaehrungstrends/burger-ohne-fleisch