#57 Interview mit der Ernährungsexpertin Julia Messer-Blohm

In diesem Podcast schnacken wir mit der Ernährungsexpertin Julia
Messer-Blohm über das, was uns täglich auf den Teller kommt – und
wie das unseren Planeten beeinflusst. ️ 


Wir starten ganz easy mit ein paar Geschichten unserer Expertin –
wie sie sich in die Welt der gesunden Happen verliebt hat und
warum sie findet, dass gutes Essen mehr als nur Geschmackssache
ist.


Dann nehmen wir uns die Zeit, über die wahren Superhelden der
Nahrung zu sprechen: Die Lebensmittel, die uns fit halten und wie
sie uns vor den alltäglichen Gesundheitsfieslingen wie
Bluthochdruck & Co. schützen können. Dabei räumen wir auch
gleich mit ein paar Mythen auf, die sich hartnäckig in unseren
Küchen halten. 


Natürlich kommen wir auch nicht drum herum, über unseren
Fußabdruck auf Mutter Erde zu sprechen. Wir plaudern darüber, wie
unsere Essgewohnheiten den Planeten formen und wie wir durch
cleveres Essen nicht nur uns, sondern auch die Umwelt heilen
können.


Und weil Zukunftsmusik immer spannend ist, sprechen wir auch über
die neuesten Trends und Technologien in der Ernährung – da gibt's
einiges auf dem Radar, das könnte das ganze Game verändern. 


Bevorwir dann den Deckel drauf machen, gibt's noch ein paar
persönliche Worte unserer Expertin – so ein kleiner Snack fürs
Herz und den Kopf. Also, bleibt locker, seid gespannt und lasst
euch inspirieren. Schnappt euch eure Lieblingstasse, lehnt euch
zurück und drückt Play. Wir freuen uns auf euch!


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#Hysterischgewachsen
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