#178 Nüchtern werden als Weinhändler (mit Holger Schwarz)

Wie wird man nüchtern, wenn nicht nur man selbst, sondern auch
die eigene Existenz abhängig vom Alkohol ist? Darüber sprechen
wir mit Holger Schwarz – Als erfolgreicher Somelier und
Weinhändler mit einem gutlaufenden Laden in Berlin, ist
jahrzehntelang jeder Aspekt seines Lebens irgendwie mit Wein
verbunden. Termine bei Kund:innen, Weinproben, Urlaub in
Anbauregionen, der Alltag im Geschäft. Aufhören ist da unmöglich
– oder? Nein. Denn als er realisiert, dass die Kontrollversuche
immer wieder scheitern, macht Holger Schwarz den radikalen Cut
und hört auf zu trinken. 


Wir sind erstmal komplett fasziniert von dieser Kapitulation
unter erschwerten Bedingungen. Dann fragen wir ihn, welchen
Herausforderungen er sich stellen musste, ob er sich in einer
moralischen Zwickmühle sieht und ob die Weinbranche wirklich in
der Krise ist. Wir sprechen über alkoholfreie und
alkoholarme Getränke, Trigger im Alltag und darüber, wie wichtig
es ist, den eigenen Weg zu finden.


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