Schlank mit Genuss - Intervallfasten

Intervallfasten bedeutet: zwischen den Mahlzeiten längere
Essenspausen einzuplanen. Um Gewicht zu reduzieren, eignet sich
diese Ernährungsmethode besonders gut, denn sie bedeutet keinen
radikalen Verzicht, sondern gesund und genussvoll essen mit Pause.
Intervallfasten ist eine alternative Form des Fastens. Der
temporäre Essensverzicht lässt sich vor allem im Alltag leicht
umsetzen. Das Ernährungskonzept, bei dem das bewährte
intermittierende Fasten (16:8 oder 5:2) im Mittelpunkt steht, ist
der Schlüssel zu Gewichtsverlust und mehr Wohlbefinden. Über 50
einfache, leckere und gesunde Rezepte helfen, Intervallfasten in
den Ernährungsalltag zu integrieren. Wir haben mit Stephanie Arndt
über ihr Buch gesprochen.