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Raw Food als Medizin

Raw Food als Medizin

Veggie Radio vor 1 Woche

Neues Buch von Veronika Wölfel

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17:43

Kann Ernährung nicht nur satt machen, sondern unseren Körper auch
dabei unterstützen, gesund zu bleiben oder wieder gesund zu
werden? Genau dieser Frage widmet sich Veronika Wölfel.
Ihre eigene Beschäftigung mit Rohkost und einer möglichst
natürlichen Ernährung hat sie schließlich dazu gebracht, sich
intensiv mit den gesundheitlichen Wirkungen von Raw Food
auseinanderzusetzen. In ihrem neuen Buch geht es um die
Frage, welches Potenzial in unverarbeiteten, pflanzlichen
Lebensmitteln steckt – und ob Raw Food tatsächlich mehr sein kann
als nur ein Ernährungstrend: nämlich eine Unterstützung für
unsere Gesundheit. Wir haben mit Veronika Wölfel über Raw
Food als Medizin, und ihre persönlichen Erfahrungen gesprochen.
Fotos auch unter www.veggieradio.de