Gesünder essen-Zuckerarm

Zu viel Zucker und einfache Kohlenhydrate, wie etwa in Weißmehl,
Pasta oder geschältem Reis, schaden auf Dauer unserer Gesundheit.
Auf all diese Lebensmittel zu verzichten, ist oft gar nicht so
leicht. Besonders fertig zubereitete Gerichte sind oft ungeahnte
Zucker- und Kohlenhydratfallen. Wie Sie diese umgehen, was gegen
Heißhungerattacken hilft und wie Sie sich gesund und genussvoll
ernähren, erfahren wir von Stephanie Arndt, der Autorin. Selber
kochen ist der beste Weg, seinen Zucker- und Kohlenhydratkonsum im
Blick zu behalten. Wir haben mit ihr auch über Zucker gesprochen,
wie gesund oder ungesund er wirklich ist.