#17 No Dig mit Lukas Worth von der Humuswerkstatt

In dieser Folge gibt es wieder etwas zu lernen! Unser Gast ist
Lukas Worth, der Mitgründer der Humuswerkstatt. Die Humuswerkstat
ist ein Gemüsebetrieb, der ökologische Landwirtschaft und soziale
Vielfalt zelebriert und zusätzlich mit Bildungsangeboten am
Seminarhaus Gut Alte Heide Menschen dafür begeistert,
Lebensmittel selbst anzubauen und sich gemeinsam für eine
nachhaltige Zukunft einzusetzen. Lukas und seine Kolleg:innen
arbeiten nach dem No Dig Prinzip – also gärtnern ohne umgraben –
und ihr Handeln und Denken ist stark von der Permakultur und der
regenerativen Landwirtschaft geprägt. Lukas erklärt uns, was No
Dig bedeutet und wie man seine Beete nach diesem Prinzip anlegen
kann.


Links zur Folge:
https://www.humuswerkstatt.de/