Die Null-Kilometer-Tomate ist in Assling zuhause

Die Null-Kilometer-Tomate ist in Assling zuhause

vor 5 Jahren
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Beschreibung

vor 5 Jahren
03.36 Min / Christine Brugger Normalerweise haben Tomaten einen
langen Transportweg hinter sich und viel CO2 im Rucksack, bis sie
auf dem Teller landen. In Assling kultiviert die Biologin Brigitte
Vogl-Lukasser die Null-Kilometer-Tomate, von der Saatgutgewinnung
über den Anbau bis hin zum köstlichen Paradeiser. Dieses Wissen
teilt sie gerne und konnte so schon viele Vermehrer für samenfeste
Tomatensorten gewinnen.
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