Folge 100 - "Praktikum" in der Gastronomie, die Mutigen, denen die Welt gehört und ein Mobbingfall

Der Titel liesst sich wie ein krimi, ist aber in Wirklichkeit ein
super cooler Abend .Wer mich kennt weiss, ich bin für alles z'ha
:P. Geschter Mittag het mir mini lieb Kollegin gschriebe, ob ich
Luscht han, am Abig im Gastro uszhelfe. Sie het bime Ice Hockey
Club d'Leitig für de Gastroberich und isch immer froh, wenn sie
gnueg Springer het. Mini letscht Gastroerfahrig isch ime
Berggasthuus gsi, won ich na en Teenie gsi bin, wo mir irgend so en
Skifahr-Volldepp extra de Fuess in Weg gstellt het und ich mit vier
Portione Älplermagronen dur de ganz Gang gfloge bin :D. Mini Fach-
und Methodekompetenz i dere Branche isch definitiv usbaufähig, aber
en Grossteil macht bi somne Job am Schluss doch Sozialkompetenz
:D?!?! Am halbi 6i hani müsse itrudle, denn hend mir e halb Stund
ifüerig gha und am 6i sind d'Gäscht cho. Ich bin liecht nervös gsi,
willi gwüsst han, es sind wichtigi Gäscht und ich ha min Job welle
guet mache und mini Fründin nöd endtüsche :P. Ich han i dene 7
Stund sehr viel erlebt: einigi Patzer, ha mini Kollegin vonre ganz
andre Site kenne glernt und zwei Type, wo mich echt begeisteret
hend. Und all das gits i de hütige Podcastfolg. A nöd z'vergesse:
Ich ha sogar en chline Mobbingvorfall erlebt, wo mir grad e witeri
Story in Sinn cho isch ;). Die zwei Type, wo mich begeisteret hend,
sind üsi Gäscht gsi und zwar gahts um d'Firma fidro. Ihri Branche
isch grundsätzlich eher öpis, wo mich liecht awiederet (nei es isch
keis Schmudelbusiness, es gaht um d'Versicherigsbranche ;)). Bevor
sie de Ruum betrete hend, han ich gseh, sie sind en grosse
Sponsoringpartner. Ich ha Manne zwüschet 40gi und 60gi erwartet,
was denn absolut nöd de Fall gsi isch :D. Sie hend zu dem gestrige
Event Mitarbeiter, Chunde und Partner iglade und währet ihrem
Ufenthalt han ich sehr viel cooli Gspröch chöne füere und ganz viel
verschiedeni Sichtwiese ghört. Eis Gspröch mit em Gründer Dario,
het mich vo de Istellig total beidruckt und wer weiss, viellicht
git er mir sogar mal na es Interview ;). Geschter het er uf jede
Fall ja gseit :P. #praktikum #gastronomie #denmutigengehörtdiewelt