60 - Ausbeutung am Spargelfeld

Es ist Spargelzeit, sie bringt nicht nur das eine oder andere
Risotto mit sich, sondern auch die menschenunwürdigen
Arbeitsbedingungen der Saisonarbeit. Daher fragen wir uns in dieser
Folge: Warum gibt es gerade in diesem Sektor so viel Ausbeutung?
Wie hängt das System der Saisonarbeit mit jenem der Gastarbeit der
70er und 80er Jahre zusammen? Darüber spricht Flora mit Efsun
Kızılay