Kommt Kaffee in Zukunft aus dem Labor?

Kommt Kaffee in Zukunft aus dem Labor?

vor 3 Jahren
Chahan Yeretzian, Professor für analytische Chemie, erforscht Kaffee
45 Minuten
Podcast
Podcaster
Querfeldein durch die spannende Welt einer Pflanze und eines Getränkes

Beschreibung

vor 3 Jahren
"Wer löslichen Kaffee versteht, beherrscht Kaffee." Chahan
Yeretzian erforscht seit mehr als 20 Jahren Kaffee: Extraktion,
Aromen, Frische, und neu auch: Kaffee aus dem Labor.
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