Kaffee, Sklaverei und Kolonialismus

Christian Cwik ist Historiker am Institut für Interamerikanische
Studien der Uni Graz. Mit ihm habe ich darüber gesprochen, was
Kolonialismus überhaupt genau ist, wie die Entwicklung der
Kaffeeproduktion da reinspielt und wie die Sklavenhaltung überhaupt
den Grundstein für die rasante Entwicklung der Kaffeeproduktion in
Südamerika legen konnte.