05 – Wie kann ich Lebensmittelverschwendung verhindern?

Und schon wieder landet was in der Tonne… Ärgert es euch auch,
wenn ihr Lebensmittel wegschmeißen müsst? In dieser Folge geht es
rund um die Lebensmittelverschwendung oder besser gesagt um die
Lebensmittelwertschätzung. Unsere Gästin Janka vom Foodblog
"Jankalicious" gibt ihre ultimativen Tipps, für weniger
Lebensmittelverschwendung zuhause preis und wir schauen uns
genauer an, wer eigentlich die meisten
Lebensmittelabfälleproduziert. 


Zu Gast: Janka vom Foodblog Jankalicious





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Zusatzmaterial und Quellen zu dieser Folge:


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BioMarkt – Ressourcenschonung bei BioMarkt:
www.biomarkt.de/ressourcenschonung#Korn


Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft –
Lebensmittelabfälle in Deutschland:


www.bmel.de/DE/themen/ernaehrung/lebensmittelverschwendung/studie-lebensmittelabfaelle-deutschland.html


Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft –
Lebensmittelverschwendung: 
www.bmel.de/DE/themen/ernaehrung/lebensmittelverschwendung/lebensmittelverschwendung_node.html#:~:text=Circa%2011%20Millionen%20Tonnen%20Lebensmittelabf%C3%A4lle,weitere%20Verluste%20entlang%20der%20Lebensmittelversorgungskette


Umweltbundesamt – Lebensmittelabfälle:


https://www.umweltbundesamt.de/themen/abfall-ressourcen/abfallwirtschaft/abfallvermeidung/lebensmittelabfaelle#datenerhebung-von-lebensmittelabfallen-in-deutschland