Terroir 1.0

Weinstein-Podcast vor 7 Jahren

Boden, Gestein, Lage - Wie der Wein seine Herkunft zeigt.

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Terri, Terrä, Terroir - kann ich nicht aussprechen, was soll das?
Die meisten Weinfreunde haben den Begriff einmal gehört und viele
diskutieren ihn. Terroir ist ein Schlagwort der Weinwelt, das für
Umsatz, aber auch für jauchzende Weintester sorgt, die sich rühmen
direkt das Terroir herauszuschmecken. Was es damit auf sich hat,
das wollen wir in dieser Folge besprechen und anhand von 3
Rieslingen aus unterschiedlichen Regionen (Mosel, Saar, Nahe)
besprechen. Die ist der erste Teil von zwei. In Folge 1.1 wird es
mehr um Lagenweine und somit um sehr speziell eingegrenztes Terroir
gehen. Viel Spaß beim Hören!