#9 Teil 2: Georg Strasser / TooGoodToGo - Lebensmittel retten per App

Georg Strasser ist Country Manager Österreich der App und
Bewegung TooGoodToGo, die auf smarte Art und Weise hilft,
Lebensmittelverschwendung weltweit zu reduzieren. TooGoodToGo ist
mit über 20 Millionen Usern die größte Community, die sich gegen
Lebensmittelverschwendung einsetzt und mittlerweile in 15 Ländern
aktiv.


 


Georg leitet in Österreich ein hochmotiviertes Team von
Food-Waste-Warriors, die kontinuierlich mehr werden, mit der
Mission Lebensmittel vor der Mülltonne zu retten. Wir sprechen
über das Geschäftsmodell und die Beweggründe, internationale
Rahmenbedingungen gegen Lebensmittelverschwendung, den
Zusammenhang zwischen Lebensmittelverschwendung und
Treibhausgasen und natürlich gibt es wieder praktische Tipps, was
Ihr tun könnt, um Lebensmittel weniger zu verschwenden.


 


Aus dem Inhalt:


Brauchen wir im richtigen System noch Sustainability Manager?

Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln in Österreich

Niemand wirft gern Essen weg: Warum passiert es trotzdem, und
was können wir dagegen tun?

Wertschätzung für Lebensmittel zurückgewinnen

Digitales Geschäftsmodell und Wachstumskurs

Mindesthaltbarkeit vs. Verbrauchsdatum



Show-Notes:


TooGoodToGo Österreich: https://toogoodtogo.at


 


Mach Mit:
Kauft nicht hungrig ein. Denn wenn Ihr hungrig seid, kauft Ihr
mehr, Ihr kauft ungesündere Sachen und Ihr provoziert damit
Lebensmittelverschwendung Macht Euch eine Einkaufsliste. Denn wenn
Ihr Eure Ziele einmal verschriftlicht habt, ist es wesentlich
leichter, sich an das Vorgenommene zu halten Probiert diesen Tipp
einfach aus und Ihr werdet vielleicht feststellen, dass Ihr nicht
nur weniger Geld ausgebt sondern auch weniger wegwerft.

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Wie geht Ihr mit Lebensmittelverschwendung um?


Schreibt mir sehr gerne einen Kommentar an info@machmitpodcast.at


Und natürlich freue ich mich über eine 5-Sterne Bewertung, wenn
Euch die Folge gefallen hat!


Herzlich & wir hören uns,


Nico Devantié