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  4. Besuch in der Tortenfabrik: Aber bitte mit Sahne
Im Werk der Conditorei Coppenrath & Wiese tragen die
Mitarbeiter blaue Hauben anstatt weißer Bäckermützen. Sie stellen
260.000 Tiefkühl-Torten pro Tag her. Wie das geht, haben wir uns
angeschaut.

Der Text für diese Folge erschien in »Dein SPIEGEL« 05/2020.

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„Besuch in der Tortenfabrik: Aber bitte mit Sahne“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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