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  4. Beruf Bäcker: 2000 Schwarzbrote pro Tag
Andreas Zimmermann arbeitet in einem der ältesten Berufe der
Welt. Wie er den Krieg in der Ukraine und den Fachkräftemangel zu
spüren bekommt – und warum ihm sein Handwerk trotzdem viel Spaß
macht, erzählt er hier.

 

Der Text für diese Folge erschien in »Dein SPIEGEL« 4/2023.

 

Weitere Texte und Infos findest du unter
www.spiegel.de/deinspiegel/

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„Beruf Bäcker: 2000 Schwarzbrote pro Tag“

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