Volksdroge Alkohol – Bier: Vom Grundnahrungsmittel zum Genussmittel

Egal ob Corona, Feldschlösschen oder Calanda, die Schweizer*innen
trinken gerne Bier. Pro Kopf trinken die Eidgenoss*innen im
Schnitt 52.8 Liter des Hopfensmoothies jährlich. Das erste Bier
ist vor rund 6000 Jahren irgendwo zwischen Euphrat und Tigris
entstanden. Danach nahm es seinen Lauf über Klosterbrauereien und
das Reinheitsgebot. Auch die Industrielle Revolution hatte einen
wichtigen Einfluss […]


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Genussmittel appeared first on Kanal K.