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  4. 023 Gastia - Die Fach- und Erlebnismesse für Gastfreundschaft
Warum die Gastia 2023 für mich ein voller Erfolg war und welche
Highlights ich mitgenommen habe, das erzähle ich Dir in dieser
Solo-Folge.

Fotos: https://photos.app.goo.gl/TZeH7dLtun7Q1hqZ7

Links zu den erwähnten Zeitungsartikeln:

https://www.htr.ch/story/hotellerie/veganes-hoteldesign-kann-ein-usp-sein-33150

https://www.htr.ch/edition-francaise/article/gastronomie/schlemmen-auf-vegan-33139.html

https://www.htr.ch/story/hotellerie/ein-plaedoyer-fuer-mehr-gelebtes-umweltbewusstsein-36801

https://gastrojournal.ch/home/gastronomie/wir-muessen-verantwortung-uebernehmen

https://www.gastrofacts.ch/fleischlose-ernaehrung-im-carebereich

Meine Favoriten der Mit-Aussteller:

Kern und Sammet https://www.kern-sammet.ch/

Hiestand https://www.hiestand.ch/

Romer's https://www.romers.ch/de/

Onstay https://www.onstay.ch/startseite

Correct time https://correcttime.ch/

Yoordi https://yoordi.com/de-DE

Kalte Lust https://kaltelust.ch/

Soyana https://soyana.ch/

Ensoy (Tofu, leider ohne Foto) https://www.ensoy.ch/

Steinfels https://www.steinfels-swiss.ch/de/nachhaltigkeit/nachhaltige-produkte/

Brewbee https://brewbee.ch/

Hügli https://www.huegli-naehrmittel.ch/

Sebotics https://sebotics.com/

**********************************

Wir haben nur diesen Planeten...

Ich verhelfe Gastgebenden zu einem bewussten Umgang mit unseren
natürlichen Ressourcen.

Regula Balteschwiler

Balteschwiler Consulting: Beratung für nachhaltige Gastgebende

info@balteschwilerconsulting.ch

https://balteschwilerconsulting.ch/

Social Media: https://liinks.co/regula_balteschwiler

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Mein 2. Podcast zum Thema Nachhaltigkeit:

Mit nachhaltigen Gastgebenden Hand in Hand

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„023 Gastia - Die Fach- und Erlebnismesse für Gastfreundschaft“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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