Podcaster
Episoden
15.08.2025
13 Minuten
Ein neuer Weg, der sich ganz natürlich in meine bisherige Arbeit
als Coach für Nachhaltigkeit und Gesundheit einfügt.
Willkommen zu einer neuen Folge von Together for our Planet!
Links zur Folge:
Lehrgang Pflegehelfende (SRK Bern):
https://www.srk-bern.ch/de/kurse/lehrgang-pflegehelfende
Flyer zum Lehrgang:
https://www.srk-bern.ch/sites/default/files/2022-12/BIL_Lehrgang-PH_Flyer_A5_4s_2022-11_DE.pdf
Coaching und Workshops für Nachhaltigkeit und Gesundheit
https://balteschwilerconsulting.ch/
Blog: https://gsundundgfraessig.ch/blog/
Newsletter:
https://coach.balteschwilerconsulting.ch/anmeldung-newsletter
Auch auf YouTube https://youtu.be/DWDhU2v-QOk
#hospitality #pflege #nachhaltigkeit #gesundheit #vegan #coaching
#Weiterbildung
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21.07.2025
13 Minuten
Willkommen zurück zu Together for our Planet! Nach einer Pause
bin ich wieder mit frischer Energie und vielen spannenden
Neuigkeiten am Start.
Ich war alles andere als untätig und habe 2 Weiterbildungen
gemacht – unter anderem den Grundkurs in Gastronomieführung (und
was ich da alles erlebt und gelernt habe, erfährst Du natürlich
in dieser Folge!).
Was erwartet Dich dieses Mal?
Gut zu wissen: Wie läuft ein Kurs zur Gastronomieführung
ab?
Erfahrungsbericht aus Stockholm: Warum mich das Elite Palace
Hotel so begeistert und was Elite Hotels in Schweden besser
machen als wir.
Guide von MAp Boutique Consultancy und
mir: Erfahre, was Dich und Dein Unternehmen wirklich
weiterbringt!
Workshops für alle: Egal ob Hotel, Restaurant, Spital oder
Privatperson – ich habe das Richtige für Dich!
Ausserdem bekommst Du Tipps, wie Du mich und meine Community
erreichst.
Auch zu sehen auf YouTube: https://youtu.be/DUIn3RKJizU
Reinhören lohnt sich: Hole Dir jede Menge nachhaltige
Inspiration! Alle Links und weitere Infos findest Du wie immer
hier:
Grundkurs
Gastronomierführung: https://www.wirtepatent.ch/
Guide: https://coach.balteschwilerconsulting.ch/download-in-deutsch
https://coach.balteschwilerconsulting.ch/download-in-english
https://www.map-consultancy.com/de
Elite Palace Hotel: https://www.elite.se/hotell/
https://photos.app.goo.gl/AHCXqRedTje6wxd3A
Green Key: https://www.greenkey.global/
Jetzt Kontakt aufnehmen: info@balteschwilerconsulting.ch
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19.02.2025
44 Minuten
In dieser Episode von "Together for our Planet" lernst Du Tanja
Rupp kennen, Moderatorin bei Radio Canal 3, Eventmoderatorin,
Journalistin und Podcasterin. Weshalb nennt man sie "das
hellgrüne Gumpibälleli"? Welche Themen liegen ihr besonders am
Herzen? Wie sieht ein typischer Tag im Radiostudio aus? Wir
sprechen über die Freuden und Herausforderungen der
Eventmoderation und darüber, wie Tanja als Moderatorin mit
schwierigen oder wenig erfreulichen Nachrichten umgeht, die sie
im Radio präsentieren muss. Tanja erzählt uns auch von ihrem
Podcast "KafiHolunder", in dem sie Gespräche mit Fremden führt.
Und sie verrät uns, wie sie sich ihren grossen Traum erfüllt.
Viel Spass bei dieser Folge!
Du findest Tanja hier:
https://www.linkedin.com/in/tanjarupp/
https://www.instagram.com/tanjaboogie/
https://www.instagram.com/radiocanal3/#
#gumpibälleli #hellgrün #freude #news #radio #podcast
#zukunft #nachhaltigkeit #gumpibälleli
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Ich bin Expertin für nachhaltige, gesundheitsfördernde und
innovative Unternehmensentwicklung.
Regula Balteschwiler
Balteschwiler Consulting
info@balteschwilerconsulting.ch
https://balteschwilerconsulting.ch/
https://lnk.bio/balteschwilerconsulting
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11.02.2025
41 Minuten
"Was ist die Rolle vom Marketing in der grünen Transformation?"
Dieser Frage sind Frau Prof. Dr. Johanna Gollnhofer und *Jan
Pechmann nachgegangen. In dieser Podcastfolge ist Johanna mein
Gast und stellt uns ihr Buch vor "Das 60%-Potenzial - Mit
Marketing die breite Masse für grünen Konsum begeistern", welches
sie mit Jan Pechmann geschrieben hat.
Du erfährst, wie nachhaltige Produkte durch gezielte
Marketingstrategien attraktiver gemacht werden können, um die 60%
der Konsument:innen zu erreichen, welche Nachhaltigkeit zwar
wichtig finden, aber dennoch oft konventionelle Produkte
bevorzugen. Johanna erklärt, warum diese Zielgruppe entscheidend
ist und wie Marketing sie effektiv ansprechen kann, ohne Verzicht
oder Verteuerung in den Vordergrund zu stellen.
Auch zu sehen auf YouTube: https://youtu.be/7uvgKJVOMKk
Hier erreichst Du Prof. Dr. Johanna Gollnhofer:
Sie ist Professorin für Marketing an der Universität St. Gallen,
leitet dort den Master in Marketing Management, ist
geschäftsführende Direktorin des Instituts für Marketing und
Customer Insight und Delegierte des Rektors für
Qualitätssicherung an der Universität St. Gallen.
https://www.johanna-gollnhofer.com/
https://www.linkedin.com/in/prof-dr-johanna-gollnhofer
https://www.instagram.com/johannafgollnhofer/
https://www.youtube.com/channel/UCag05GNpSNMHoatWHx7Oz6g
*Jan Pechmann ist Unternehmensberater & Unternehmer, Gründer
der Agenturen different (bis 2021) sowie von BAM! Bock auf
Morgen, das sich für nachhaltiges Marketing stark macht. Er ist
Initiator des Marketing for Future Award.
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Ich bin Expertin für nachhaltige, gesundheitsfördernde und
innovative Unternehmensentwicklung.
Regula Balteschwiler
Balteschwiler Consulting
info@balteschwilerconsulting.ch
https://balteschwilerconsulting.ch/
https://lnk.bio/balteschwilerconsulting
Mein 2. Podcast zum Thema Nachhaltigkeit: Mit nachhaltigen
Gastgebenden Hand in Hand
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03.02.2025
1 Stunde 3 Minuten
Was tun, wenn man bereits als Vorreiter im Öko-Tourismus gilt und
trotzdem immer besser werden will? Diese Frage stellte sich
Ursula Wilhelm, Pächterin des Hotel Ucliva in Graubünden, ganz
konkret. Denn das Ucliva war bereits 1983 das erste Ökohotel der
Schweiz - und trotzdem gab es noch Potenzial für Verbesserungen.
Ihre Antwort: Nachhaltigkeit nicht nur technisch, sondern
ganzheitlich denken. Es geht nicht nur um Solarpanels und
Energieeffizienz, sondern um eine Philosophie, die Mensch, Umwelt
und die lokale Gemeinschaft zusammenbringt.
Ursula Wilhelm erzählt uns, wie ein traditionsreiches Ökohotel
auch mehr als 40 Jahre nach seiner Gründung noch innovativ und
zukunftsweisend sein kann. Die Natur geniessen, Kultur erleben
oder an Seminaren teilnehmen: Das alles und noch viel mehr ist im
Hotel Ucliva möglich. Alle Gäste sind willkommen, vom Allesesser
über den Vegetarier, Veganer hin zu Gästen mit
Gluten-Unverträglichkeit.
Viel Spass bei dieser inspirierenden Geschichte über
kontinuierliche Entwicklung, regionale Vernetzung und
Bewusstheit.
https://www.ucliva.ch/
https://www.instagram.com/hotel_ucliva/
https://de-de.facebook.com/uclivawaltensburg/
https://www.youtube.com/@HotelRestaurantUcliva
Auch zu sehen auf YouTube: https://youtu.be/6bXI3Cx6Yog
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Ich bin Expertin für nachhaltige, gesundheitsfördernde und
innovative Unternehmensentwicklung.
Regula Balteschwiler
Balteschwiler Consulting
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Mein 2. Podcast zum Thema Nachhaltigkeit:
Mit nachhaltigen Gastgebenden Hand in Hand
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Meine Podcasts sind werbefrei.
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Über diesen Podcast
Hier geht es um Themen, die mir am Herzen liegen: Tierschutz,
Nachhaltigkeit, Gesundheit, Klimakrise: Wir sind verantwortlich für
eine enkeltaugliche Zukunft.
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