Folge 22 Klimawandel - Kühe in Österreich fürs Klima töten - macht das wirklich Sinn?

Österreichs Berge sichern der Landwirtschaft in vielen Gebieten
genug Niederschlag. Das ist gut, aber in vielen Regionen wächst
deshalb nur Gras und Wald. Wald kann direkt genutzt werden, Gras
muss erst durch Wiederkäuer zu Milch und Fleisch umgewandelt
werden. Das machen diese Tiere schon immer und bei einer
standortgerechten Landwirtschaft entsteht so gut wie keine
Konkurrenz zu anderen Interessen, im Gegenteil, es werden
Ökosystemleistungen erbracht. Sollte man nun Wiederkäuer töten, um
das Klima zu retten? Welche und wieviel Treibhausgase scheiden die
Kühe aus und wie kann man das beeinflussen? Hat sich der Ausstoß
über das letzte Jahrhundert verändert? Was sind die Auswirkungen,
wenn man unsere Kühe reduziert bzw. tötet?