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Folge 42 Klimawandelanpassung - Alternative Ansätze für den Gemüsebau

Folge 42 Klimawandelanpassung - Alternative Ansätze für den Gemüsebau

AGRAR SCIENCE - Wissen kompakt vor 2 Jahren

Gemüsebau in Zeiten des Klimawandels - Was ist zu beachten?

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Ganz gleich, ob Sie einen grünen Daumen haben, eine (erfahrene)
Gärtnerin sind, ein Konsument, eine Bäuerin / Bauer: Hier gibt es
für jeden etwas Inspirierendes für den Gemüseanbau zu entdecken.
Mit jahrzehntelanger Erfahrung und einem beeindruckenden Wissen hat
Dipl.-Ing. Wolfgang Palme von der HBLFA für Gartenbau in Schönbrunn
zahlreiche Innovationen in die Praxis gebracht. Sein Engagement für
ökologischen Gemüseanbau und seine Liebe zur Natur haben ihn auch
zu einem Vordenker beim Gemüsebau gemacht. Der Ort der
Podcast-Aufnahme ist dafür auch bezeichnend – die Cityfarm Augarten
mitten in Wien. Im Gesprächsverlauf hat lange ersehnter Regen
eingesetzt – daher ist dieser im Glashaus auch etwas hörbar gemacht
worden. In dieser Podcast-Episode taucht Priv.-Doz. Dr. Andreas
Steinwidder mit Dipl.-Ing. Wolfgang Palme von der HBLFA Schönbrunn
in den Gemüsebau ein.