Das DreiTimpenBrot - Wiedergeburt eines historischen Backwerks

Heute erzählen wir die Geschichte vom DreiTimpenbrot und wie es
gelungen ist, das Goslarer Traditionsgebäck wiederzubeleben.
Diese Geschichte ist ein schönes Beispiel dafür, was eine
Ökomodellregion gemeinsam mit verschiedenen Kooperationspartnern
- in diesem Fall Museumsverein und Bäckerei - bewirken
kann.