Anna Moitzi - "Isomalto - Was?"

Prae Doc Anna Maria Moitzi studiert und forscht am Institut für
Sportswissenschaft und Department für Ernährungswissenschaft. Und
unsere Gesprächspartnerin für die dritte Folge. Zusammen mit ihr
reden wir über ihre Erfahrung als junge Frau in der Wissenschaft,
die naturwissenschaftliche Seite der Wissenschaftskommunikation und
wie der Austausch zwischen ihren beiden Bereichen so
funktioniert.Dabei sprechen wir auch Themen an, wie etwa die
Aufnahme von verschiedenem Zucker und die Kunst des
Abnehmens.

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