003 - Ernährung - der "gesunde" Fruchtzucker

Fruchtzucker halt allgemein ein gutes Image, da es als natürliche
Süße u.a. aus Obst und Honig gilt. Allerdings konsumieren viele
Menschen mittlerweile viel zu viel davon, da es leicht und günstig
herzustellen ist. Was dann damit im Körper passiert, erfahrt ihr in
dieser Folge. Weiter schauen wir uns an, wie wir Kohlenhydrate auf
gesündere Weise zu uns nehmen können und was das Ganze mit der
glykämischen Last zu tun hat.