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  3. Unglaublich – Was man im Handwerk alles erlebt Podcast
  4. Bäckermeisterin Daniela, 2: Mit Gipsbein zum Vorstellungsgespräch
Bäckermeisterin Daniela Zielinski erzählt, wie die Stimmung
frühmorgens in der Backstube ist, was ihren Beruf so
abwechslungsreich macht und warum man als Bäcker*in Teamplayer
sein sollte. Wir gehen der Frage nach, weshalb die deutsche
Brotkultur immaterielles Kulturerbe ist, ob Brot Luxus sein kann
und was ein perfektes Brötchen ausmacht. Dabei sprechen wir über
die große Bedeutung von Nachhaltigkeit im Lebensmittelhandwerk
und lassen uns Tipps für das selbst gebackene Sauerteigbrot
geben. Dazu gibt es auch wieder jede Menge Informationen zur
Ausbildung und hilfreiche Tipps für die Ausbildungsplatzsuche.

Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Nord gGmbH

https://adb-nord.de

Ausbildungsberufe A-Z mit weiteren Informationen zu allen
Berufen:

http://www.handwerkskammer-hamburg.de/ausbildungsberufe

Lehrstellenbörse | Praktikumsbörse – Wunschberuf auswählen und
freie Plätze finden:

http://www.lehrstelle-handwerk.de

Folge uns auf Instagram: www.instagram.com/hwkhamburg

Music: Thames Town by Roger Plexico

Produktion und Schnitt: Raphael Heinetsberger

Weitere Episoden

Maßschneiderin Béatrice, 1: Als Handwerkerin nach Finnland und zurück

Maßschneiderin Béatrice, 1: Als Handwerkerin nach Finnland und zurück

28 Minuten
vor 5 Jahren
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„Bäckermeisterin Daniela, 2: Mit Gipsbein zum Vorstellungsgespräch“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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