Sind unsere Lebensmittel zu billig?

Der Bürgerrat „Ernährung im Wandel“ hat diese Woche seine neun
Empfehlungen an die Politik gegeben. Darin geht es um die Fragen,
wie wir uns alle gesünder und umweltbewusster ernähren können und
was sich dafür rechtlich und politisch in Deutschland ändern muss.
Sind unsere Lebensmittel zu billig? Braucht es eine Tierwohlabgabe,
die aktuell heiß diskutiert wird? Wie können wir das Höfesterben
aufhalten, während gleichzeitig der Wettbewerb und Preiskampf
zwischen den Supermarktketten immer schärfer wird? In dieser
Podcastfolge sprechen Moderatorin Lisa Fritsch und
t-online-Chefredakteur Florian Harms mit einem der Teilnehmer des
Bürgerrates, Holger Dehnhardt. Gemeinsam diskutieren sie über die
Empfehlungen, die unter anderem ein kostenfreies Mittagessen für
alle Kinder oder die Befreiung von der Mehrwertsteuer für gewisse
Lebensmittel umfassen, und außerdem über die Frage, wie realistisch
die Umsetzung der Empfehlungen ist. Eine Übersicht über die
Empfehlungen des Bürgerrats finden Sie hier:
https://www.buergerrat.de/aktuelles/buergerrat-zu-ernaehrung-beendet-seine-arbeit/
Holger Dehnhardt ist einer der 160 zufällig ausgelosten Teilnehmer
dieses ersten vom Bundestag beauftragten Bürgerrates. Er ist
Software-Entwickler und Vater zweier Kinder. Für Fragen,
Anmerkungen oder Kritik schreiben Sie uns gern an:
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oder überall sonst, wo es Podcasts gibt. Wenn Ihnen der Podcast
gefällt, lassen Sie gern eine Bewertung da. Quellen: 1. Ton von
Prof. Melanie Speck aus dem wissenschaftlichen Beirat des
Bürgerrats, Professorin für Sozioökonomie an der Hochschule
Osnabrück: eigenes Telefonat 2. Umfrage unter Landwirten zur
Tierwohlabgabe:
https://www.agrarheute.com/tier/tierwohlabgabe-fuer-lebensmittel-halten-landwirte-davon-umfrage-615381