(51) Mince Pies mit Florian Illies

(51) Mince Pies mit Florian Illies

1 Stunde 13 Minuten
Podcast
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Lieblingsbücher, Neuerscheinungen, Bestseller – wir geben Tipps und Orientierung. Außerdem: Interviews mit Büchermenschen, Fun Facts und eine literarische Vorspeise.

Beschreibung

vor 2 Jahren
Katharina und Daniel spielen Buchhandel, schwärmen, schimpfen und
geben Last-Minute-Tipps für literarische Weihnachten. Die
Gretchenfrage in dieser Folge: Schafft es Band 2 des
Oktopus-Thrillers wieder auf Platz 1 der schlechtesten Bücher des
Jahres? Für die weihnachtliche Stimmung serviert Katharina Mince
Pies, die in vielen englischen Büchern eine Rolle spielen - so
natürlich auch in Dickens' "Weihnachtsgeschichte". Aber eben auch
im sehr gegenwärtigen Unterhaltungsroman "Working Mum". Das Buch
des Jahres ist für Katharina und Daniel ganz klar "Liebe in Zeiten
des Hasses" von Florian Illies - die Freude, dass der Autor Zeit
für ein Interview hat, ist entsprechend groß! Literarische
Geschenke gibt es auch und - ein Novum - Tipps, wie man sich mit
Buch-Spielen die Zeit an den Feiertagen vertreiben kann. Die Bücher
dieser Folge Bücher: 00:00:54 Charles Dickens: „Eine
Weihnachtsgeschichte“ (Bilderbuch mit CD, Annette Betz Verlag)
00:03:40 Allison Pearson: “Working Mum” (Rowohlt) 00:05:30 Allison
Pearson: “Wenn’s weiter nichts ist“ (Goldmann) 00:06:38 Dirk
Rossmann: „Der Zorn des Oktopus“ (Lübbe) 00:20:55 Julia Quinn:
„Bridgerton: Wie bezaubert man einen Viscount“ (HarperCollins)
00:25:54 Florian Illies: „Liebe in Zeiten des Hasses“ (S. Fischer)
00:31:25 Interview mit Florian Illies 00:45:20 Eva Menasse:
„Dunkelblum“ (Kiepenheuer & Witsch) Buchberatung: 00:51:18
Lothar Frenz: “Wer wird überleben“ (Rowohlt Berlin) 00:52:12 Angie
Sage: „Todd Hunter Moon“ (Hanser) 00:52:37 Ali Sparks: “Foxrunners“
(KJB) 00:52:52 Chris Bradford: „Samurai“ (Ravensburger) 00:53:14
Eva Baronsky: “Die Stimme meiner Mutter“ (Ecco) 00:54:18 Orkun
Ertener „Was bisher geschah“ (Scherz) Link zur Lesung "Liebe in
Zeiten des Hasses" von Florian Illies:
https://www.ndr.de/kultur/buch/Lesung-Liebe-in-Zeiten-des-Hasses-von-Florian-Illies,illies154.html
Kalender: 00:18:35 „Der literarische Hundekalender“ (Edition Martin
Gold) 00:20:05 „Lesen am Meer“ (360 Grad Verlag) 00:20:15 „Arche
Kochkalender: Literatur & Rezepte“ Rezept für Mince Pies 180 g
Butter 250 g Mehl 1 Eigelb 1 TL Salz 1 TL Zucker 150 g getrocknete
Aprikosen 150 g getrocknete Datteln 200 ml Wasser 1 TL gemahlener
Piment ½ TL Zimt 100 g gehackte Walnüsse 5 EL Rum Zubereitung
Butter würfeln, mit dem Mehl und Eigelb verkneten. Salz, Zucker und
2 EL kaltes Wasser zugeben und gut verkneten. Teig kühl stellen.
Trockenfrüchte in kleine Würfel schneiden. Wasser in einem Topf
aufkochen und die Trockenfrüchte dazugeben. Fünf Minuten einkochen
lassen, dann Piment, Zimt, Walnüsse und Rum dazugeben. Teig auf
einer bemehlten Arbeitsfläche 3 mm dick ausrollen und mit einem
Glas kleine Kreise ausstechen, die etwas größer als die Mulden
einer Muffinform sind. Muffinform mit Butter einfetten und die
Kreise hineindrücken. Füllung in die Mulden geben und aus dem
restlichen Teig Kreise in der Größe der Muffinform ausstechen. Zur
Verzierung kleine Sterne ausstechen. Die "Deckel" auf die Pies
legen und leicht andrücken. Bei 180 °C (vorgeheizt) und Pies 30 -
40 Minuten lang backen. Heaped up on the floor, to form a kind of
throne, were turkeys, geese, game, poultry, brawn, great joints of
meat, sucking-pigs, long wreaths of sausages, mince-pies,
plum-puddings, barrels of oysters, red-hot chestnuts,
cherry-cheeked apples, juicy oranges, luscious pears, immense
twelfth-cakes, and seething bowls of punch, that made the chamber
dim with their delicious steam. Newsletter bestellen - ganz
einfach:
https://www.ndr.de/kultur/sendungen/eat_read_sleep/newsletter/eatREADsleep-Newsletter-Literatur-direkt-ins-Postfach,newsletter4694.html
Feedback, Anregungen und Ideen? Her damit! Wer Feedback geben oder
eigene Lieblingsbücher nennen möchte, der erreicht die drei Hosts
per E-Mail unter eatreadsleep@ndr.de. Der Podcast wird alle 14 Tage
freitags um 6 Uhr veröffentlicht und läuft als Gemeinschaftsprojekt
unter der NDR Dachmarke - zu hören und hier zu abonnieren - oder
aber in der ARD-Audiothek.

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