Elektrotechnik-Podcast # 83 – Die Genialität und Gefahren von Mikrowellen

Türchen zu, Knopf drücken, auf das allseits bekannte „kling“
warten und schon hat man sein Essen warm. Auch heute noch
scherzen Generationen von Frauen, welche u.a. Hauswirtschafslehre
auf dem Lehrplan hatten, über ihre jüngeren „Nachfolgerinnen“,
die das Kochen verlernt haben, dass sie, ohne diese geniale
Erfindung, verhungern würden.


Fakt ist, Kochen mit der Mikrowelle ist einfach und schnell.


Was dahintersteckt sind elektromagnetische Wellen, die
Wassermoleküle zum Tanzen bringen und so, die Nudeln vom Vortag
schnell aufwärmen und nochmal genießbar machen.


Wie genau diese Geräte funktionieren, worauf ihr beim Kauf, als
auch bei der Zubereitung eurer Speisen achten solltet und ab wann
eine Mikrowelle als Gefährlich einzustufen ist, erklärt euch
Giancarlo the Teacher in ganz einfachen Worten.


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