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  4. Die Folge mit der Pfanne: Am Küchentisch mit dem Godfather of Cookware, warum gutes Kochgeschirr nicht günstig ist und welchen Topf man mitnehmen muss, wenn man aus der gemeinsamen Wohnung fliegt
Die Folge mit der Pfanne: Am Küchentisch mit dem Godfather of Cookware, warum gutes Kochgeschirr nicht günstig ist und welchen Topf man mitnehmen muss, wenn man aus der gemeinsamen Wohnung fliegt

Die Folge mit der Pfanne: Am Küchentisch mit dem Godfather of Cookware, warum gutes Kochgeschirr nicht günstig ist und welchen Topf man mitnehmen muss, wenn man aus der gemeinsamen Wohnung fliegt

Am Küchentisch vor 5 Jahren
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24:19
Der heutige Gast am Küchentisch bei Gourmet Connection ist George
Henrici, Herr der Töpfe und Pfannen aka Marketing und Sales
Manager bei All-Clad und Tefal. Mit HR-Moderator Martin Maria
Schwarz spricht er über alles rund um hochwertiges Kochgeschirr.
Woran erkennt der Hobbykoch eine gute Pfanne und wie
unterscheidet man Spreu von Weizen? Was macht All-Clad zum
Profiwerkzeug? Und wie ist es, in den deutschen Spitzenküchen
ein- und auszugehen? Da ein gutes Glas Wein das i-Tüpfelchen
eines jeden spannenden Gesprächs ist, gibt es diesmal einen
kraftvollen kalifornischen Chardonnay von Ghost Pines aus dem
Jahr 2016.

Weitere Informationen:

Gourmet Connection: https://www.gourmet-connection.de/

All-Clad: https://all-clad.de/

Ghost Pines: http://www.ghostpines.com/ 

Eine Produktion von Gourmet Connection GmbH. Editing, Mixing und
Mastering: David Schultes.

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Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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